为贯彻落实《生猪屠宰管理条例》，高位推进全疆生猪屠宰质量管理规范工作，2月26日，自治区农业农村厅在新源县召开了2025年自治区《生猪屠宰质量管理规范》现场培训推进会。全疆生猪屠宰质量管理规范专家库成员，新疆各地州农业农村局分管领导，全疆生猪屠宰厂企业负责人等120人参加推进会。

自治区《生猪屠宰质量管理规范》现场培训推进会现场。

2024年12月，新源县城北生猪屠宰厂率先在全疆全面完成小型生猪屠宰企业质量管理规范首次检查，并顺利通过农业农村部《生猪屠宰质量管理规范》标准化创建验收，为全疆乃至全国小型生猪屠宰场标准化创建提供了典范和借鉴。

当日，参会人员走进新源县城北生猪屠宰厂，实地参观生猪屠宰流程，感受《生猪屠宰质量管理规范》在实际生产中的具体应用。整洁有序的生产车间、规范严谨的操作流程，让大家对生猪屠宰规范化管理工作有了更加清晰的认识。

与会人员走进新源县城北生猪屠宰厂参观。

开班典礼上，新源县领导对该县实施《生猪屠宰质量管理规范》情况进行了经验介绍。新源县城北生猪屠宰厂负责人分享了企业在落实《生猪屠宰质量管理规范》过程中的经验，并从企业内部管理、人员培训、质量把控等方面，分享了一系列行之有效的操作方法和管理模式，展现了企业对追求高质量屠宰作业的积极探索及取得的显著成效。

在培训环节，自治区动物检疫所副所长惠志华以《全面实施规范化管理推动我区屠宰行业高质量发展》为题进行授课。他结合自身丰富的行业经验和专业知识，从政策解读、技术标准、风险防控等角度，深入剖析了当前屠宰行业面临的机遇与挑战，为参会者提供了系统的理论指导和实践建议，对各地提升屠宰规范化管理水平蓄力赋能。（通讯员沙合勒西）