为进一步强化学校(幼儿园)校园食品安全监管,提升校园食品安全管理水平,伊宁市市场监督管理局联合伊宁市教育局抓住暑期校园食堂运营的空档期,指导校园食品安全工作,排查校园食堂安全隐患,开展学校食堂硬件设施改造升级专项行动,切实保障全体师生用餐安全。
7月19日,伊宁市市场监督管理局联合市教育局召开了学校食堂硬件设施改造升级指导规范培训会。此次培训,伊宁市市监局、教育局相关领导、各学校负责人以及食堂管理人员共140余人参加。
8月13日,伊宁市市场监督管理局联合市教育局分4组对全市校园食品安全硬件设施提升改造进行全方位检查,指导各学校在暑假期间完成食堂硬件设施设备升级改造工作,将校园食品安全风险降到最低。截至目前,共检查了28所学校及幼儿园食堂。
今后,伊宁市市场监督管理局将持续帮扶辖区学校食堂升级改造,全力打造食品安全制度健全、设施设备完善、规划布局合理、加工制作规范、场所清洁卫生的标准化食堂,全力护航校园食品安全。