今年以来,针对食品药品体制机制现状、经济社会发展阶段性特征和源头、过程、社会、管理风险增大等实际情况,伊犁州食品药品监管局发挥牵好头兜好底作用,进一步强化食品安全综合协调工作。
一是及时安排部署。组织召开伊犁州食安委成员单位会议,学习习近平总书记、李克强总理对食品安全工作重要指示批示,传达《自治区食品安全形势和风险会商第一次会议纪要》精神,分析自治区年度考核反馈的问题,开展食用农产品源头治理,研究部署2017年重点工作,通过督察督导、联合执法等,从机制上促进食品安全态势持续向好。
二是推进“双安双建”。加强伊宁市、奎屯市食品安全城市创建工作的督促指导,认真落实2017年创建工作计划,积极开展自查自评工作。制定《伊犁州开展餐饮服务食品安全示范街、示范店创建实施方案》,明确每个县市创建示范街至少1条,示范店不少于15家的创建目标,促进餐饮服务食品安全保障水平的稳步提高。
三是开展源头治理。制定《伊犁州食用农产品批发市场落实〈食用农产品市场销售质量安全监督管理办法〉工作推进方案》,盯住市场开办者、入场销售者,规范索证索票、进销货台帐等,推进产地准出和市场准入的衔接。在伊宁市果蔬批发市场、农贸市场和3000平米以上的超市建立了四个标准化农残检测室。对9个县(市)的蔬菜产品的51种农药参数开展了专项监督抽查,对6个县市的8个基地、6个合作社、7个农贸市场的蔬菜、肉、蛋、奶、禽、鱼等330个样品进行了检测抽样。开展兽药滥用及残留超标专项整治,查处兽药违法经营单位2家,查办违法生产经营兽药案件3件,取缔无证经营屠宰企业1家。
四是加强食品抽检。制定《2017年伊犁州食品安全抽检工作方案》,完成畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果类、鲜蛋5类食用农产品495批次的抽样任务,完成检验、系统录入、公示270批次。